
Информация о товаре
Хуан Цзинь Гуй – это замечательный полуферментированный улун из провинции Аньси. Свое название (Золотая Корица) чай получил за золотистый цвет настоя и внешний вид листа. Технология производства этого сорта чая очень схожа с технологией производства улуна Те Гуань Инь. Однако степень ферментации Цзинь Гуя меньше чем у ТГ в два раза, и она намного проще технологии производства улуна ГАБА Алишань.
С возникновением этого сорта связана следующая легенда. Один очень бедный крестьянин обнаружил у себя в огороде увядающий чайный куст. Внешний вид куста сильно отличался от других и крестьянин решил, что куст болен. Однако по причине непролазной бедности он решил попробовать спасти растение. Спасти его не удалось, но куст дал отростки, которые сохранили особенности отцовской особи. Вот так и возник новый сорт чая с утонченными мягкими ароматом и вкусом, который быстро завоевал себе поклонников. И на этой благоприятной волне китайский крестьянин очень быстро разбогател!
Цзинь Гуй собирают в середине апреля. Листья провяливают на солнце и обжаривают при низкой температуре.
Аромат улуна «Золотая Корица» сладковатый с нотками цветов и фруктов.
Настой светло-золотистый.
Вкус очень свежий и бодрящий со сладковатым послевкусием.
Полезные свойства чая Хуан Цзинь Гуй
Основными полезными свойствами чая Хуан Цзинь Гуй является способность к ускорению обмена веществ и выведению токсинов из организма. Также этот улун способствует:
- лечению инфекций желудочно-кишечного тракта;
- укреплению иммунитета;
- утолению жажды;
- очищению печени и почек;
- освежению дыхания и гигиене ротовой полости;
- сжиганию жиров;
- улучшению цвета лица.
Цзинь Гуй отлично поднимает настроение и тонизирует!
Как заваривать чай улун Хуан Цзинь Гуй
Лучшим способом заваривания чая Те Гуань Инь — способ «гунфу-ча».
- Прогреваем посуду.
- В прогретый заварник засыпаем 4-5 грамм чая и заливаем водой. Температура воды 80-90 градусов.
- Первую заварку сливаем. Можно использовать ее для прогрева пиал.
- Вторую заварку практически моментально разливаем по пиалам. Время последующих заварок увеличиваем примерно на 10 секунд.
Наслаждайтесь игрой вкуса от заварки к заварке. Приятного чаепития!
Купить улун Золотая Корица
Заказать этот чай можно нажав на кнопку «ЗАКАЗАТЬ», с мобильного заполнив форму ниже или позвонив по телефону:
+38(066)123-33-52
Доставляем чай и аксессуары в любой город Украины.