Шу (готовый, черный) Пуэр относится к постферментированным чаям. Производится в провинции Юннань в окрестностях города Пуэр (в честь которого и получил свое название) на границе с Вьетнамом, Лаосом и Бирмой. Отличительная особенность чая пуэр заключается в том, что сырье для него собирается не с кустов, а с деревьев. Используется зрелый плотный сочный лист. Другой особенности является сложная технология производства. Дело в том, что чай пуэр после ферментации проходит процесс постферментации (брожения) и большая часть полезных свойств чай пуэр приобретает в результате этого процесса. Постферментационные процессы в чайном листе не останавливаются, а продолжаются на протяжении всего его существования. Поэтому то и говорят, что шен (сырой, зеленый) пуэр со временем становится только лучше! Постоянно растущий спрос на этот чай требовал большого количества старого шен пуэра, но его запасы стали иссякать. Тогда в Китае была изобретена технология ускоренного старения чая и пуэр, в результате чего и получился Шу или Готовый пуэр. Согласно традиционной китайской медицине чай пуэр считается «напитком от ста болезней». Благотворное влияние этого чая на организм человека трудно переоценить. Здесь и улучшение обмена веществ, и выведение токсинов, улучшение кровообращения, укрепление сердечно сосудистой системы, жиросжигающий эффект и многое-многое другое. Чай шу пуэр ни по своим свойствам, ни по вкусовым характеристикам не имеет аналогов в мире. Его вкус и аромат весьма специфичен и просто необходимо его попробовать, чтобы дать свою — субъективную оценку. Для заваривания чая шу пуэр прекрасно подходят как гайвань, так и чайник (фарфор, стекло, глина). Способов заваривания этого знаменитого сорта огромное множество: от длительной выдержки в воде комнатной температуры до варки на открытом огне. Купить великолепный чай шу пуэр можно как в Одессе, так и с доставкой по Украине.

Шу пуэр Лао Ча Тоу (Чайные головы), 50 грамм

Знаменитые Чайные Головы В процессе производства готового пуэра из листьев и пыли образовываются плотные комочки,...

подробнее

Шу Пуэр (Желтая Печать) 7572 CNNP, 357 грамм

Еще одна легенда «готовых» пуэров — шу пуэр «Желтая Печать» 7572. Классическая рецептура...

подробнее

Шу Пуэр Shen Shan Ye Yun, 100 грамм

Шу Пуэр Шэнь Шань Е Юнь Чай произведен небольшой мануфактурой под названием Ning’er Xing Long Cha Chang. Год...

подробнее

Рассыпной Шу Пуэр, 50 грамм

Рассыпной шу пуэр — идеальный чай «на каждый день». Развеем мифы о том, что чай пуэр должен быть...

подробнее

Шу Пуэр (Печать Мудрости), 100 грамм

Готовый (Черный) Пуэр Печать Мудрости от чайной фабрики Jishunhao Yunnan Jishunhao tea industry co., LTD —...

подробнее

Шу Пуэр Лао Тун Чжи (Старый товарищ), рецепт 7578, 357 г

Рады познакомить Вас с одним из ярчайших представителей готовых пуэров чайной фабрики Хайвань из серии...

подробнее

Смола Пуэра Ча Гао, 10 грамм

Смола пуэра (чайная паста, чайный гель) — уникальный чайный продукт. История и производство смолы...

подробнее

Шу Пуэр «Старое дерево», 250 грн

Производство: Kunming ChaoYao Trading Co., LTD Аромат глубокий и очень приятный. Присутствуют ореховые...

подробнее

Чай Шу Пуэр «Янтарная Плитка», 50 грамм

Плиточка черного пуэра достойная Вашего внимания!   Производитель/упаковщик: Hunan MeeTea Co., LTD Форма...

подробнее

Шу Пуэр «Старое Дерево», 100 грамм

野生老茶 — Старое дикое дерево Производитель: Yunnan  Dehongzhou Yunzhi Tea Factory Прессовка механическим...

подробнее

Шу Пуэр (Красный Восход), 330 грамм

Готовый (Черный) Пуэр Красный Восход от чайной фабрики Jishunhao Yunnan Jishunhao tea industry co., LTD —...

подробнее

Черный чай шу пуэр «Облака Мэнхай», 100 грамм

Пуэр чайной фабрики Море Облаков Производитель: Чайная фабрика Юнь Хай (Море Облаков) Дата производства: июнь...

подробнее

Черный чай шу пуэр «7562», 250 грамм

 «7562» — это классический рецепт готового пуэра менхайского чайного завода. Этот завод является...

подробнее

Черный чай Шу Пуэр Нянь Цзянь «Милосердие Феникса», 100 грамм

Фабрика Нянь Цзянь нравится почитателям чая своими совершенно особенными пуэрами. И «Милосердие...

подробнее