Шу (готовый, черный) Пуэр относится к постферментированным чаям. Производится в провинции Юннань в окрестностях города Пуэр (в честь которого и получил свое название) на границе с Вьетнамом, Лаосом и Бирмой. Отличительная особенность чая пуэр заключается в том, что сырье для него собирается не с кустов, а с деревьев. Используется зрелый плотный сочный лист. Другой особенности является сложная технология производства. Дело в том, что чай пуэр после ферментации проходит процесс постферментации (брожения) и большая часть полезных свойств чай пуэр приобретает в результате этого процесса. Постферментационные процессы в чайном листе не останавливаются, а продолжаются на протяжении всего его существования. Поэтому то и говорят, что шен (сырой, зеленый) пуэр со временем становится только лучше! Постоянно растущий спрос на этот чай требовал большого количества старого шен пуэра, но его запасы стали иссякать. Тогда в Китае была изобретена технология ускоренного старения чая и пуэр, в результате чего и получился Шу или Готовый пуэр. Согласно традиционной китайской медицине чай пуэр считается «напитком от ста болезней». Благотворное влияние этого чая на организм человека трудно переоценить. Здесь и улучшение обмена веществ, и выведение токсинов, улучшение кровообращения, укрепление сердечно сосудистой системы, жиросжигающий эффект и многое-многое другое. Чай шу пуэр ни по своим свойствам, ни по вкусовым характеристикам не имеет аналогов в мире. Его вкус и аромат весьма специфичен и просто необходимо его попробовать, чтобы дать свою — субъективную оценку. Для заваривания чая шу пуэр прекрасно подходят как гайвань, так и чайник (фарфор, стекло, глина). Способов заваривания этого знаменитого сорта огромное множество: от длительной выдержки в воде комнатной температуры до варки на открытом огне. Купить великолепный чай шу пуэр можно как в Одессе, так и с доставкой по Украине.

Шу Пуэр «Старое Дерево», 100 грамм

野生老茶 — Старое дикое дерево Производитель: Yunnan  Dehongzhou Yunzhi Tea Factory Прессовка механическим...

подробнее

Шу Пуэр Лао Тун Чжи (Старый товарищ), рецепт 7578, 357 г

Рады познакомить Вас с одним из ярчайших представителей готовых пуэров чайной фабрики Хайвань из серии...

подробнее

Шу Пуэр Мини То Ча, 1 шт

Название фабрики: Puer City Changyun Tea Co., LTD   Брэнд: Chang Yun Tea Industry Год производства: 2011 Вес:...

подробнее

Шу Пуэр Мини То Ча с Розой, 1 шт

Название фабрики: Puer City Changyun Tea Co., LTD Брэнд: Chang Yun Tea Industry Год производства: 2011 Вес: 3-5...

подробнее

Шу Пуэр Мини То Ча рисовый, 1 шт

Название фабрики: Puer City Changyun Tea Co., LTD   Брэнд: Chang Yun Tea Industry Год производства: 2011 Вес:...

подробнее

Шу Пуэр Мини То Ча с Османтусом, 1 шт

Название фабрики: Puer City Changyun Tea Co., LTD Брэнд: Chang Yun Tea Industry Год производства: 2011 Вес: 3-5...

подробнее

Шу Пуэр Мини То Ча с Жасмином, 1 шт

Название фабрики: Puer City Changyun Tea Co., LTD   Брэнд: Chang Yun Tea Industry Год производства: 2011 Вес:...

подробнее

Шу Пуэр Мини То Ча с Орхидеей, 1 шт

Название фабрики: Puer City Changyun Tea Co., LTD Брэнд: Chang Yun Tea Industry Год производства: 2011 Вес: 3-5...

подробнее

Шу Пуэр Shen Shan Ye Yun, 100 грамм

Шу Пуэр Шэнь Шань Е Юнь Чай произведен небольшой мануфактурой под названием Ning’er Xing Long Cha Chang. Год...

подробнее

Шу Пуэр (Печать Мудрости), 100 грамм

Готовый (Черный) Пуэр Печать Мудрости от чайной фабрики Jishunhao Yunnan Jishunhao tea industry co., LTD —...

подробнее

Шу Пуэр (Красный Восход), 330 грамм

Готовый (Черный) Пуэр Красный Восход от чайной фабрики Jishunhao Yunnan Jishunhao tea industry co., LTD —...

подробнее

Шу Пуэр (Желтая Печать) 7572 CNNP, 357 грамм

Еще одна легенда «готовых» пуэров — шу пуэр «Желтая Печать» 7572. Классическая рецептура...

подробнее

Рассыпной Шу Пуэр, 50 грамм

Рассыпной шу пуэр — идеальный чай «на каждый день». Развеем мифы о том, что чай пуэр должен быть...

подробнее

Смола Пуэра Ча Гао, 10 грамм

Смола пуэра (чайная паста, чайный гель) — уникальный чайный продукт. История и производство смолы...

подробнее

Шу пуэр Лао Ча Тоу (Чайные головы), 50 грамм

Знаменитые Чайные Головы В процессе производства готового пуэра из листьев и пыли образовываются плотные комочки,...

подробнее

Черный чай шу пуэр (Пан Чан), 357 грамм

  Этот представитель не так популярен как его коллеги по магазину, но познакомится с ним стоит. Плотный...

подробнее

Черный чай шу пуэр «Облака Мэнхай», 100 грамм

Пуэр чайной фабрики Море Облаков Производитель: Чайная фабрика Юнь Хай (Море Облаков) Дата производства: июнь...

подробнее

Черный чай шу пуэр «7562», 250 грамм

 «7562» — это классический рецепт готового пуэра менхайского чайного завода. Этот завод является...

подробнее

Черный чай Шу Пуэр Мини Бин Ча Чун Мин, 100 грамм

Этот чай произведен на небольшом заводе по производству пуэров Чун Мин в провинции Юньнань. Чун Мин был основан в...

подробнее

Шу пуэр сильной ферментации со старых деревьев 2012, 250 грамм

Производство: YunNan HongJing DaDu RongZhen Tea company Аромат глубокий и очень приятный. Присутствуют ореховые...

подробнее

Черный чай Шу Пуэр Нянь Цзянь «Милосердие Феникса», 100 грамм

Фабрика Нянь Цзянь нравится почитателям чая своими совершенно особенными пуэрами. И «Милосердие...

подробнее

Черный чай Шу Пуэр Мини Бин Ча Чун Мин, 100 грамм

Черный чай Шу Пуэр Мини Бин Ча Чун Мин Этот чай произведен на небольшом заводе по производству пуэров Чун Мин в...

подробнее