Шен (сырой, зеленый) Пуэр относится к постферментированным чаям. Производится в провинции Юннань в окрестностях города Пуэр (в честь которого и получил свое название) на границе с Вьетнамом, Лаосом и Бирмой. Отличительная особенность чая пуэр заключается в том, что сырье для него собирается не с кустов, а с деревьев. Используется зрелый плотный сочный лист. Другой особенности является сложная технология производства. Дело в том, что чай пуэр после ферментации проходит процесс постферментации (брожения) и большая часть полезных свойств чай шен пуэр приобретает в результате этого процесса. Постферментационные процессы в чайном листе не останавливаются, а продолжаются на протяжении всего его существования. Поэтому то и говорят, что шен пуэр со временем становится только лучше! Согласно традиционной китайской медицине чай пуэр считается «напитком от ста болезней». Благотворное влияние этого чая на организм человека трудно переоценить. Здесь и улучшение обмена веществ, и выведение токсинов, улучшение кровообращения, укрепление сердечно сосудистой системы, жиросжигающий эффект и многое-многое другое. Чай шен пуэр ни по своим свойствам, ни по вкусовым характеристикам не имеет аналогов в мире. Его вкус и аромат весьма специфичен и просто необходимо его попробовать, чтобы дать свою — субъективную оценку. Для заваривания чая шен пуэр прекрасно подходят как гайвань, так и чайник (фарфор, стекло, глина). Способов заваривания этого знаменитого сорта огромное множество: от длительной выдержки в воде комнатной температуры до варки на открытом огне. Купить великолепный чай шен пуэр можно как в Одессе, так и с доставкой по Украине.

Зеленый чай Шен Пуэр «Лу Янь Юань» Туо Ча, 100 грамм

То Ча «Лу Янь Юань» — классика от сягуаньской чайной фабрики. Сягуаньские точа шэн пуэра получили...

подробнее

Шен Пуэр (Красный Восход), 330 грамм

Сырой (Зеленый) Пуэр Красный Восход от чайной фабрики Jishunhao Yunnan Jishunhao tea industry co., LTD —...

подробнее

Шен Пуэр (Печать Мудрости), 100 грамм

Сырой (Зеленый) Пуэр Печать Мудрости от чайной фабрики Jishunhao Yunnan Jishunhao tea industry co., LTD —...

подробнее

Шен Пуэр Shen Shan Ye Yun, 100 грамм

Шен Пуэр Шэнь Шань Е Юнь Чай произведен небольшой мануфактурой под названием Ning’er Xing Long Cha...

подробнее

Зеленый чай шен пуэр «Облака Мэнхай», 100 грамм

Производитель: Чайная фабрика Юнь Хай (Море Облаков) Дата производства:  2008 год Торговая марка: Гао Тянь Лю Юнь...

подробнее

Шен Пуэр Нянь Цзянь»Предрассветный Феникс», 100 грамм

Фабрика Нянь Цзянь нравится почитателям чая своими совершенно особенными шен пуэрами. И «Предрассветный...

подробнее